ADDETTO ALLA SOMMINISTRAZIONE E AL COMMERCIO DI BEVANDE E ALIMENTI

Destinatari

Coloro che intendono avviare una attività di somministrazione o di vendita di alimenti e bevande e sono privi del requisito professionale previsto dalla legge e pertanto devono frequentare un corso abilitante.

Durata

Il corso si articola in 120 ore di lezione, al termine delle quali è previsto di abilitazione.

Programma

Il programma prevede l’insegnamento di materie indispensabili per la formazione professionale dei nuovi imprenditori, tra le quali:

  • gestione amministrativa
  • legislazione penale commerciale
  • legislazione fiscale
  • merceologia
  • sicurezza sui luoghi di lavoro
  • legislazione igienico-sanitaria
  • legislazione del commercio
  • marketing e tecniche di vendita
  • alimenti e fisiologia della nutrizione
  • legislazione sociale e del lavoro
  • ambiente e sicurezza

Attestazione

L’attestato rilasciato da Confesercenti è riconosciuto dalla Regione Molise e abilita all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di alimenti e bevande su tutto il territorio nazionale. Il titolo acquisito riconosce, pertanto, il requisito professionale richiesto per l’apertura dell’attività.

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